Jeder zusätzliche Gast verändert das Budget. Der Rechner trennt variable Kosten von Fixkosten und zeigt, was ein Gast tatsächlich kostet.
Warum ist die Gästezahl so entscheidend?
Menü, Getränke, Gastgeschenke und Papeterie wachsen mit jedem Gast. Fixkosten verteilen sich dagegen auf mehr Personen.
Wie werden Kinder bei den Kosten berücksichtigt?
Viele Caterer bieten Kindermenüs zum halben Preis an. Der Rechner setzt Kinder entsprechend reduziert an.
Wie lässt sich die Gästeliste verkleinern?
Hilfreich sind klare Kriterien, etwa persönlicher Kontakt im letzten Jahr oder eine Feier ohne Begleitpersonen für lose Bekanntschaften.
Häufige Fragen
Was ist eine typische Getränkepauschale?
Das variiert je nach Location und Leistungsumfang. Die Pauschale sollte immer im konkreten Angebot erfragt werden.
Zählen Kinder als volle Gäste?
Meist nicht. Viele Caterer berechnen für Kinder einen reduzierten Preis.
Was gehört zu den Fixkosten?
Raummiete, Musik, Fotograf, Deko-Grundpaket, Trauredner und Transport – alles, was unabhängig von der Gästezahl anfällt.
Wie viele Gäste sagen ab?
Ein gewisser Anteil an Absagen ist normal. Verbindliche Zusagen sollten daher frühzeitig eingeholt werden.
Kann der Rechner mehrere Varianten vergleichen?
Ja, einfach Werte ändern und neu berechnen, um verschiedene Gästezahlen gegenüberzustellen.
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